Значення
- (Хімія) –
Азоформамід — синтетична харчова добавка (E927a), що використовується в хлібопекарстві та виробництві борошняних виробів як покращувач борошна та відбілювач; полімерна сполука азоту, що при нагріванні розкладається з виділенням газу, який сприяє формуванню пористої структури тіста.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. азоформамід, р. азоформаміду, д. азоформамідові, з. азоформамід, о. азоформамідом, м. азоформаміді, к. азоформаміде