аспарагіновий

Визначення стосується аспарагіну.

Аспарагінова кислота — це органічна сполука класу амінокислот, яка є структурним компонентом білкових молекул, а також утворюється як проміжна речовина в процесах азотистого метаболізму в організмах тварин і рослин.