Значення
- (Хімія) –
Аскорбінометрія — метод кількісного визначення вмісту аскорбінової кислоти (вітаміну C) в різних об’єктах (продуктах харчування, біологічних рідинах, лікарських засобах), що ґрунтується на її хімічних або фізико-хімічних властивостях, зокрема відновних.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. аскорбінометрія, р. аскорбінометрії, д. аскорбінометрії, з. аскорбінометрію, о. аскорбінометрією, м. аскорбінометрії, к. аскорбінометріє