Значення
- (Ботаніка) –
Артишок — це багаторічна овочева культура (ботанічна назва Cynara scolymus), що має велике перисте листя та утворює їстівні м’ясисті суцвіття-головки. Для його розведення застосовують вегетативний спосіб — поділ куща, або ж вирощують із насіння.
- (Ботаніка) –
Цим же словом називають і саму м’ясисту квіткову головку артишоку, яка вживається в їжу як овоч.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. артишок, р. артишоку, д. артишокові, з. артишок, о. артишоком, м. артишокові, к. артишоку