амигдалін

Значення

1. (Хімія) –

   Органічна сполука, глікозид, що міститься в ядрах кісточок мигдалю, абрикосів, слив та інших рослин родини розоцвітих; при гідролізі розщеплюється на цукор, бензальдегід і отруйну синильну кислоту.

2. (Медицина) –

   Назва харчової добавки (вітаміну) B17, яка є очищеною формою речовини з першого значення; застосовується в альтернативній медицині, хоча її лікувальні властивості офіційно не підтверджені, а безпека викликає сумніви через можливе виділення ціаніду.

Правопис та відмінювання