1. Прикметник до слова «амарант» (рослина родини щирицевих); властивий амаранту, пов’язаний з ним.
2. Який має темно-пурпуровий, майже фіолетовий колір, характерний для квіток деяких видів амаранту; пурпуровий, багряний.
3. Виготовлений з деревини амаранта (тропічного дерева), що має характерну фіолетово-червонувату забарвлену деревину.