Значення
- (Кулінарія) –
Альпідамер — це австрійський напівтвердий сир, виготовлений із коров’ячого молока. Для нього характерна велика кількість округлих дірок, кожна з яких за розміром подібна до великої вишні. Смак цього сиру виражено пікантний із пряними нотами.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. альпідамери, р. альпідамер, д. альпідамерам, з. альпідамери, о. альпідамерами, м. альпідамерах, к. альпідамери