Агрофізика — це наукова дисципліна на стику фізики, агрономії та ґрунтознавства, що вивчає фізичні властивості, процеси та явища в системі “ґрунт-рослина-атмосфера” з метою розробки наукових основ раціонального землеробства.
Агрофізика — це прикладна галузь знань, що досліджує фізичні методи впливу на ґрунт і сільськогосподарські культури для підвищення їх продуктивності, зокрема механічні, теплові, водні, повітряні та електричні властивості агроекосистем.