Це система стягнення податків, яка діє в окремих державах і застосовується переважно до підприємців або фермерів, що не мають статусу юридичної особи та не ведуть суворого бухгалтерського обліку.
Це сплата за товар певної вартості, при якій не фіксується точний обсяг партії, а покупець позбавляється будь-яких прав пред’являти претензії.