Ліпометрія — метод вимірювання кількості жирової тканини в організмі людини або тварини, а також оцінки її розподілу.
Ліпометрія — у техніці та матеріалознавстві: вимірювання властивостей, пов’язаних із жирами, маслами або мастильними матеріалами (наприклад, в’язкості, густини).