1. Сукупність технічних засобів, методів і технологій для штучного створення, підтримки та експлуатації льодових покриттів (наприклад, ковзанок, керлінгових майданчиків, льодових арен).
2. Галузь техніки та холодильної інженерії, що займається виробництвом, зберіганням та використанням штучного льоду для промислових, спортивних або побутових цілей.