Кріохірургія — розділ хірургії, що використовує екстремально низькі температури (кріогенні агенти) для локального руйнування патологічно змінених тканин організму шляхом їх заморожування та некрозу.
Кріохірургія — хірургічна операція або лікувальна процедура, що полягає у застосуванні інструментів (кріоапаратів, кріозондів) для контрольованого заморожування та деструкції хворобливих ділянок, наприклад, пухлин, розростань або пошкоджених клітин.