Аномер — стереоізомер вуглеводів (цукрів), що відрізняється конфігурацією при першому (для альдоз) або другому (для кетоз) атомі вуглецю (аномерному центрі) після утворення циклічної (піранозної чи фуранозної) форми з відкритої ланцюгової; розрізняють α- та β-аномери.
drevosliv.com
Словник Української