1. Страва східної кухні, що готується зі шматочків м’яса (зазвичай яловичини або баранини), тушкованих з овочами (цибулею, морквою, іноді картоплею) та гострими соусами або приправами (томатна паста, квас, часник, перець).
2. (у спеціалізованому контексті) Назва однієї з карткових ігор.