1. Фізико-хімічна властивість деяких рідких сумішей, що полягає в незмінності складу пари та рідини під час кипіння або перегонки, тобто в неможливості розділити компоненти звичайною дистиляцією.
2. Властивість суміші, яка за певного співвідношення компонентів має постійну температуру кипіння, нижчу або вищу за температури кипіння чистих речовин.