1. Прізвище українського походження, утворене від імені Арефій (варіант церковного імені Арій або Арефа) за допомогою патронімічного суфікса -ович, що вказує на належність до роду, сина певної особи (“син Арефія”).
2. Історична особа — представник козацької старшини або шляхтич Війська Запорозького часів Гетьманщини, який носив це прізвище (наприклад, відомий полковник часів Руїни Іван Арефійович).