арабіноза

Арабіноза — пентоза (моносахарид, що містить п’ять атомів вуглецю), альдопентозний цукор з формулою C₅H₁₀O₅, який зустрічається в природі, зокрема у складі рослинних полісахаридів (геміцелюлоз, пектинів) та деяких глікозидів.