1. У давньогрецькій міфології — їжа богів Олімпу, що дарувала безсмертя та вічну молодь; також — божественний напій (нектар).
2. Переносно — надзвичайно смачна, вишукана їжа або напій; ласощі.
3. Ботан. Народна назва деяких ароматних рослин, зокрема видів роду Ambrosia (амброзія), до якого належать бур’яни, що викликають алергію.