1. Спеціальний інструмент для різання тіста, що зазвичай має форму диска з гострими краями на ручці; використовується в кулінарії для формування печива, піци або інших виробів із пластівця тіста.
2. Різальний інструмент у виробництві, призначений для нарізання, поділу або обробки деталей з різних матеріалів (наприклад, гуми, пластику, паперу) шляхом різання з одночасною дією зусилля.