Ацетилацетон — органічна сполука, що належить до β-дикетонів, з хімічною формулою CH₃COCH₂COCH₃; безбарвна рідина з характерним запахом, що широко використовується в хімічному синтезі, аналітичній хімії як хелатоутворювач для металів, а також як проміжна речовина у виробництві лікарських засобів та барвників.