1. Страва індійської та південноазійської кухні, що являє собою рідкий або густий соус зі спецій, овочів, бобових або м’яса, який зазвичай подають з рисом або хлібом.
2. Суміш подрібнених сушених спецій (наприклад, куркуми, коріандру, кмину, чорного перцю, імбиру), що використовується для приготування однойменної страви та інших страв для надання їм характерного смаку та аромату.