Ацетоліз — хімічний процес розщеплення (лізис) органічних сполук, зокрема жирних кислот або їх похідних, під дією оцтової кислоти або її ангідриду, часто з утворенням метилових кетонів.
drevosliv.com
Словник Української
Словник Української
Буква
Ацетоліз — хімічний процес розщеплення (лізис) органічних сполук, зокрема жирних кислот або їх похідних, під дією оцтової кислоти або її ангідриду, часто з утворенням метилових кетонів.