1. Історичне графство на півночі Англії, відоме своїми сільськогосподарськими угіддями, промисловими традиціями та багатою історією.
2. Порода свійських свиней, що походить з цієї області, відома своїми великими розмірами, білою мастю та м’ясними якостями; повна назва — велика біла порода (йоркширська свиня).
3. Порода декоративних собак (йоркширський тер’єр), виведена в графстві Йоркшир, що відрізняється довгою шовковистою шерстю сріблясто-сірого та золотисто-бурштинового кольору.