1. Морська промислова риба родини спарових (Sparidae) з овальним сріблястим тілом і характерною золотистою плямою на лобі, що цінується за ніжне біле м’ясо; поширена в тропічних і субтропічних водах Атлантичного океану та Середземному морі (лат. Sparus aurata).
2. Кулінарна назва філе або тушки цієї риби, що використовується як продукт харчування.