Амоній — це хімічна сполука, що складається з атомів азоту та водню. Вона є складовою частиною численних солей, які мають широке практичне застосування в промисловості та агрономії. Серед азотних добрив найбільшого поширення набули такі солі амонію, як сульфат амонію (сірчанокислий амоній) та хлорид амонію (хлористий амоній).