Амонізація — це хімічний спосіб очищення, що передбачає застосування амонію.
Зокрема, амонізація зерна є одним із видів такого процесу.
Амонізація води — це технологія, при якій аміак додають у воду за декілька секунд до її хлорування, щоб досягти довготривалішого дезінфікуючого результату.