Енстеніт — твердий розчин вуглецю та інших елементів у γ-залізі (аустеніті), що утворюється при високих температурах і є метастабільною фазою у деяких спеціальних сталях.
Енстеніт — структурна складова залізовуглецевих сплавів (сталей, чавунів), що являє собою твердий розчин внесення на основі гранецентрованої кубічної ґратки γ-заліза.