1. Процес дії за значенням дієслова “вишкварювати” — тривале смаження шкварок зі свинячого сала (смальцю) або іншого жиру до повного витоплювання.
2. (переносне значення) Надмірне, виснажливе перебування на сонці, спеці, що призводить до сильного засмагання або перегріву.
3. (переносне значення, розмовне) Сильне стомлення, виснаження від тривалої, напруженої роботи або іншої активної діяльності.