Ґаргулья — архітектурний елемент у вигляді фантастичної, гротескної істоти (химери), що виконує функцію водостічної труби на карнизах середньовічних соборів, переважно готичних.
Ґаргулья — будь-яке скульптурне зображення гротескної, міфічної або фантастичної істоти в архітектурі, яке може не виконувати технічної функції водостоку, а мати лише декоративне або символічне значення.
Ґаргулья — у переносному значенні: потворна, карикатурна людина з рисами, що нагадують такі скульптурні зображення.