1. Наука, що вивчає здоров’я, хвороби та лікування тварин, а також методи профілактики захворювань, ветеринарно-санітарної експертизи продуктів тваринного походження та захисту людей від зоонозів.
2. Сукупність практичних заходів із діагностики, лікування та профілактики хвороб тварин, контролю якості продуктів тваринництва та забезпечення ветеринарно-санітарного благополуччя.
3. Система державних та громадських установ, організацій та служб, що здійснюють ветеринарну діяльність.