1. Традиційна українська страва, тонкий рулет із тіста (зазвичай дріжджового або прісного), начинений солодкою (маком, горіхами, фруктами, сиром) або іноді солоною начинкою, що поширена на Західній Україні, особливо на Буковині.
2. Рідка, дуже тонка, хрустка коржова страва з начинкою, приготована шляхом намотування тіста на дерев’яну спицю або ролик і обсмажування у фритюрі; аналог “хрусткої трубочки”.