Вердутос — власна назва італійського сиру (італ. Verduto), який виробляється в регіоні Калабрія з молока чорних свиней калабрійської породи; має кремову текстуру, солоний смак і характерний аромат завдяки витримці в оливковій олії з додаванням перцю чилі та інших спецій.
drevosliv.com
Словник Української