1. Фізична властивість рідин і газів, що характеризує їх внутрішнє тертя та опір переміщенню одних шарів речовини відносно інших; здатність до в’язкого течії.
2. У техніці та матеріалознавстві — властивість твердих тіл (наприклад, металів при високих температурах, полімерів) під дією постійного навантаження неперервно деформуватися (повільно текти) зі швидкістю, що залежить від величини навантаження та температури.