1. Довести до готовності певний продукт (переважно хлібобулочний виріб або м’ясо) шляхом тривалого теплового оброблення в духовці, печі або на відкритому вогні; добре запікати.
2. Піддати інтенсивному впливу сонячного проміння або сильного тепла, викликаючи відчуття спеки, перегріву (про людей, частини тіла).
3. Перен. Завдати комусь сильного морального страждання, болючих переживань; сильно мучити.