шинкарювання

1. Заняття шинкаря; утримання шинку (корчми, питниці), продаж у ньому спиртних напоїв.

2. Перен. Нечесне, корисливе ведення справ, пов’язане з обманом, шахрайством або використанням службового становища для особистої вигоди.