Оксиметилювання — хімічний процес введення оксиметильної групи (-CH₂OH) в органічну молекулу.
Оксиметилювання — в органічному синтезі та промисловості: реакція заміщення атома водню в органічній сполуці на оксиметильну групу, зазвичай шляхом взаємодії з формальдегідом.