1. Обливати щось окропом або гарячою водою, зазвичай для очищення, дезінфекції або короткочасного нагрівання.
2. Піддавати короткочасній дії пари або вологих гарячих газів (наприклад, при обробці продуктів харчування або деревини).
3. У переносному значенні: зазнавати сильного приниження, критики, ніби від обпікання окропом.