Олієподібність — властивість рідини, що характеризує її схожість з олією за фізичними характеристиками (наприклад, в’язкістю, густиною, здатністю змочувати поверхню).
Олієподібність — у хімії та технології: показник або характеристика речовини, що визначає її здатність імітувати властивості олій, часто стосується синтетичних матеріалів або рідких середовищ.