Відшпаровування — процес видалення шпару (шпари) між будівельними матеріалами (наприклад, цеглою, плиткою) шляхом виймання старого розчинного чи клейового шару для подальшого ремонту або заміни.
Відшпаровування — технологічна операція в будівництві та ремонті, що полягає у розчищенні швів кладки або облицювання від ушкодженого розчину, цементу, герметика тощо.