1. Дія за значенням дієслова “відстругувати”; процес зрізання тонкого шару (стружки) з поверхні деревини, металу тощо за допомогою спеціального інструмента (стругака, рубанка, фрези) для надання заготовці потрібної форми, розміру або гладкості.
2. Результат такої дії; частина матеріалу (наприклад, стружка, тріска), що була знята з заготовки в процесі обробки.