1. Дія за значенням дієслова “відсипати” — відокремлення певної частини сипкої речовини (піску, цукру, крупи тощо) від загальної маси шляхом відмірювання, відважування або поділу.
2. Технологічний процес у промисловості або будівництві, що полягає у плановому вивантаженні, скиданні або розподілі насипних матеріалів (грунту, щебеню, руди) у певному місці для формування насипу, складування або подальшої переробки.
3. У гірничій справі — місце, де здійснюється вивантаження (скидання) породи або корисних копалин, що транспортувалися з виробки; відвал.