1. Однорічна або дворічна злакова рослина з вузькими листками та розлогими волотями, що росте як бур’ян у посівах озимих культур, особливо жита та пшениці; овес пустоплідний, вівсюг звичайний (Avena fatua).
2. Рід одно- або багаторічних трав’янистих рослин родини злакових, до якого належать як бур’яни, так і культурні види (наприклад, овес посівний).