Технологічний процес обробки видобутого вугілля з метою підвищення його якості та придатності для подальшого використання шляхом видалення породи, сірчистих сполук та подрібнення до необхідного розміру.
Галузь гірничої промисловості, що займається таким технологічним процесом; комплекс підприємств або цехів, де здійснюється цей процес.