Словник Української Мови
Буква
Органічна сполука, що складається з атомів вуглецю, водню та кисню, де співвідношення водню до кисню зазвичай становить 2:1, як у воді; основне джерело енергії для живих організмів.
Клас природних органічних сполук, до якого належать цукри, крохмаль, целюлоза та інші речовини, що виконують структурну та енергетичну функції в рослинних і тваринних організмах.
Приклад 1:
Це значить, що молекули вуглеводів сильніше притягуються до молекул води, ніж до молекул вуглеводнів, а молекули вуглеводнів сильніше притягуються один до одного, ніж до води і в результаті суміш вуглеводень – вода розшаровується, а вуглевод вода утворює однорідну систему. Багато рідини виявляють здатність до необмеженої взаємної розчинності.
— Невідомий автор